Online-Kochabend „Klimagesundes Essen bei Hitze“

Einer der Themenschwerpunkte in unserem Projekt „Klimawandel und Selbsthilfearbeit“ ist der Zusammenhang von Ernährung, Gesundheit und Klima. Im vergangenen Jahr haben wir dazu die Arbeitshilfe „Essen für Gesundheit und Klima“  Dieses Dokument in neuem Tab öffnen und vorlesen veröffentlicht. Auch konnten wir das theoretische Wissen durch gemeinsame Kochabende bereits in der Praxis ausprobieren und freuen uns sehr, am 17. Juli 2025 von 17 bis 19:15 Uhr einen weiteren Online-Kochabend anbieten zu können. Dazu möchten wir Sie ganz herzlich einladen!

Als Expertin mit dabei ist Petra Hellmich, die als Diätassistentin und medizinische Ernährungsberaterin arbeitet und in Berlin das Kochstudio „Kichererbsen“ betreibt. Sie wird uns Schritt für Schritt durch zwei bis drei Rezepte führen, die klimafreundlich und gesund sind und die sich auch bei Hitze gut zubereiten und essen lassen. Um live mitkochen zu können, erhalten Sie die Zutatenlisten rechtzeitig vor der Veranstaltung.

Die Veranstaltung findet via Zoom statt und ist für Selbsthilfeaktive aus unseren Mitgliedsverbänden kostenlos. Sie können sich unter folgendem Link zu dem Abend anmelden: https://us02web.zoom.us/meeting/register/-cNLWlhQSHSAEtqq_mlmaA

Die Zahl der Teilnehmenden ist begrenzt. Sollte die Anmeldung nicht mehr möglich sein, schreiben Sie mir gerne eine E-Mail: anna-sofia.knieling@bag-selbsthilfe.de. Ich setze Sie dann auf die Warteliste und werde Ihre Anmeldung bei frei werdenden Plätzen berücksichtigen.

Nach der Registrierung via Zoom erhalten Sie automatisch den Zugangs-Link. Weitere Informationen zu den geplanten Rezepten schicken wir Ihnen rechtzeitig vor der Veranstaltung.

Wenn Sie besondere Bedarfe haben, wenden Sie sich dazu bitte zeitnah an mich: anna-sofia.knieling@bag-selbsthilfe.de

Wir freuen uns auf Sie und das gemeinsame Kochen!