Kochabend „Klimagesund kochen im Winter“

Kochabend „Klimagesund kochen im Winter“ in Berlin am 9. Februar von 18 bis 21 Uhr.

Als Expertin mit dabei ist Petra Hellmich, die als Diätassistentin und medizinische Ernährungsberaterin arbeitet und in Berlin ein Kochstudio betreibt. Sie wird uns Schritt für Schritt durch zwei bis drei Rezepte führen, die wir gemeinsam zubereiten werden und die lecker, gesund und gleichzeitig klimafreundlich sind. Auch wird es darum gehen, (neue) Inspiration zu bekommen, wie regionales Wintergemüse schmackhaft in Gerichte integriert werden kann.

Hintergrund der Veranstaltung: Einer der Themenschwerpunkte in unserem Projekt „Klimawandel und Selbsthilfearbeit“ ist der Zusammenhang von Ernährung, Gesundheit und Klima. 2024 haben wir dazu die Arbeitshilfe „Essen für Gesundheit und Klima“  Dieses Dokument in neuem Tab öffnen und vorlesen veröffentlicht. Auch konnten wir das theoretische Wissen durch Online-Kochabende zu verschiedenen Themen bereits in der Praxis ausprobieren und freuen uns sehr, Ihnen einen weiteren Kochabend – diesmal in Präsenz – anbieten zu können.

Ort der Veranstaltung: Mariendorfer Damm 161a, 12107 Berlin (Räumlichkeiten der Deutschen Rheuma-Liga)

Die Veranstaltung ist für Selbsthilfeaktive aus unseren Mitgliedsverbänden kostenlos. Sie können sich per E-Mail bis zum 27. Januar anmelden: anna-sofia.knieling@bag-selbsthilfe.de

Die Zahl der Teilnehmenden ist auf 12 begrenzt. Um möglichst vielen verschiedenen Verbänden eine Teilnahme zu ermöglichen, lassen wir zunächst nur jeweils 2 Teilnehmende pro Verband zu. Sollten nach Anmeldeschluss noch Plätze frei sein, können auch mehr als 2 Personen pro Verband teilnehmen. Die Plätze werden nach dem Datum der Anmeldeeingänge vergeben.

Wenn Sie besondere Bedarfe haben, wenden Sie sich dazu bitte zeitnah an: anna-sofia.knieling@bag-selbsthilfe.de

Gerne dürfen Sie die Einladung auch an weitere interessierte Personen in Ihren Verbänden weiterleiten.

Wir freuen uns auf Sie und auf einen schönen Abend!